Uno studio recente ha dimostrato che una dieta che imita il digiuno rigenera l’organismo e migliora la memoria e l’apprendimento. Una dieta di appena 5 giorni al mese è sufficiente per ridurre progressivamente il grasso della pancia e rallentare l’invecchiamento. In cosa consiste? Non potrebbe essere più semplice: si tratta semplicemente di introdurre circa il 50% di calorie in meno al giorno, per 5 giorni nell’arco di un mese! In…
Avete un bambino che mangia solo cibi di colore giallo come pasta o formaggio, mentre strilla ogni volta che gli mettete nel piatto dei piselli o delle carote? Potreste avere a che fare con un bambino con alimentazione selettiva. (1) Ma che cos’è esattamente l’alimentazione selettiva? È una fase dello sviluppo normale, un precursore dei disturbi alimentari infantili oppure è essa stessa un disturbo? Quando e come è opportuno intervenire?…